Ở giai đoạn 3 tháng giữa và 3 tháng cuối thai kỳ mẹ bầu thường tăng cân một cách nhanh chóng. Đặc biệt, đối với những mẹ bầu bị béo phì hay thừa cân trước khi mang thai có thể phải gánh chịu những biến chứng như tiền sản giật, sảy thai, tiểu đường. Chính vì vậy, để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ phát triển khỏe mạnh, bình thường, mẹ cần phải xây dựng chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu thừa cân thật hợp lý.
Thừa cân, béo phì không chỉ là vấn đề sau khi sinh mà còn là nỗi lo của không ít mẹ bầu. Chính việc ăn uống không kiểm soát là nguyên nhân khiến mẹ bị thừa cân trong thời kỳ mang thai và gây ra nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cho cả mẹ và bé. Vậy mẹ bầu thừa cân ăn uống như thế nào để không ảnh hưởng đến thai nhi? Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn cách xây dựng chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu thừa cân hợp lý.
Tác hại khôn lường của việc thừa cân khi mang thai
Phụ nữ mang thai phải ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng nhưng tuyệt đối không ăn quá nhiều, nhất là các thực phẩm giàu chất béo và tinh bột vì sẽ khiến cân nặng tăng nhanh, thậm chí tăng vượt ngưỡng cần thiết. Theo các bác sĩ, phụ nữ mang thai chỉ nên tăng trung bình khoảng 9 – 15kg. Nếu người mẹ nhẹ cân (BMI: <18,5): Mức tăng cân nên đạt khoảng 25% so với cân nặng trước khi mang thai, thông thường là 12,7 – 18,3 kg.Nếu trước khi mang thai mẹ bị thừa cân, béo phì (BMI từ 25 trở lên): Mức tăng cân lý tưởng là 15% cân nặng trước khi mang thai, thông thường là 7 – 11,3 kg. Trường hợp người mẹ mang song thai: nên tăng khoảng 16 – 20,5 kg.
Việc bà bầu bị thừa cân, béo phì tưởng chừng vô hại nhưng thực ra lại tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với sức khỏe của cả 2 mẹ con như:
- Tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ, tiền sản giật, ngưng thở khi ngủ.
- Mẹ bầu thừa cân, béo phì có tỷ lệ bị sảy thai và dị tật bẩm sinh tăng cao hơn so với phụ nữ có cân nặng bình thường.
- Thai nhi quá lớn dễ dẫn đến hội chứng sinh khó, nguy hiểm cho tính mạng cả mẹ lẫn bé.
Chia sẻ chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu thừa cân
Ăn sáng ngon. Bữa sáng là bữa quan trọng để tạo năng lượng cả ngày cho bạn. Một bữa sáng giàu protein, chất béo, carbohydrate và chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy tốt hơn cho cả ngày. Mẹ bầu nên lưu ý ăn nhiều bữa phụ thay vì ăn 3 bữa chính.
Nên bổ sung thức ăn chứa nhiều protein
Trong mỗi bữa ăn chính và phụ và tránh những thức ăn chứa đường tinh luyện hoặc bột trắng. Điều này sẽ giúp lượng đường trong máu của bạn luôn ở mức ổn định và bạn không bị đói.
Thêm nhiều rau xanh và trái cây và mỗi bữa ăn
Thêm đủ loại rau salad kèm vào bữa sáng, thêm rau bí hoặc cà rốt bào kèm với bánh mì. Kẹp thêm miếng dưa chuột và táo vào món sandwich. Bạn có thể cho thêm táo, các loại hạt, nho khô, trái cây khô vào khẩu phần salad của mình.
Bổ sung nhiều axit folic trong chế độ dinh dưỡng
Theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ mang thai nên bổ sung từ 400 đến 800 microgram axit folic mỗi ngày trong chế độ dinh dưỡng khi mang thai. Thế nhưng trên thực tế hầu hết chúng ta nạp không đủ. Phụ nữ thừa cân có thể cần lượng axit folic nhiều hơn. Những phụ nữ có nguy cơ em bé bị khuyết tật ống thần kinh lại càng cần liều lượng cao hơn. Tuy nhiên, bạn không được dùng liều lượng nhiều hơn được khuyến nghị mà không kiểm tra với bác sĩ trước.
Bổ sung dầu oliu
Chọn những chất béo chưa bão hòa tốt như dầu ô liu, dầu cải, dầu đậu phộng thay cho những chất béo đã bão hòa hoặc đã hidro hóa như mỡ động vật, dầu dừa, bơ.
Theo dõi lượng dinh dưỡng bằng nhật ký dưỡng thai
Việc sử dụng nhất ký dinh dưỡng để giúp mẹ theo dõi lượng thực phẩm; và dưỡng chất bạn đã nạp vào cơ thể để chắc rằng bạn đã nạp đủ dưỡng chất yêu cầu. Nó cũng rất hữu dụng để bạn theo dõi tâm trạng và mức độ đói của bạn. Từ đó, bạn có thể chỉ ra những thứ bạn cần thay đổi trong chế độ dinh dưỡng khi mang thai của mình.
Phụ nữ thừa cân nên ăn những món ăn phụ nhiều dinh dưỡng
Một số cách để có bữa ăn phụ đầy đủ dinh dưỡng
- Một quả táo với một nắm hạt hạnh nhân hay các loại hạt dẻ khô trộn.
- Một lát bánh mì nướng phết một muỗng bơ đậu phộng.
- Một ly sữa ít béo khoảng 180ml và một quả chuối.
- ½ tách sữa chua không đường, làm ngọt bằng một ít mật ong.
- Sáu cái bánh quy mặn bột ngũ cốc với 30ml hoặc 60ml phô mai ít béo.
- Một quả trứng luộc và một ít rau ăn sống.
Hãy chú ý thức uống vì bất cứ thức uống nào với đường tinh luyện như nước trái cây, cà phê latte hoặc soda chanh đường có thể khiến lượng đường trong máu của bạn dao động thất thường, góp phần làm bạn bị đói và đau đầu. Thậm chí, soda không đường cũng có thể khiến bạn tăng cân; mặc dù các chuyên gia không biết rõ nguyên nhân tại sao. Bạn có thể thử dùng các món uống sau:
- Nước rau củ ép
- Nước ép lựu và một vài nhánh bạc hà
- Nước cam cà rốt ép
- Sữa đậu nành có hương vị vani, chocolate
- Sữa ít béo với đường ăn kiêng
Lưu ý
Những món ngọt tự nhiên tuy tốt nhưng bạn cũng nên tránh đường saccharose; vì chất này có thể vượt qua lớp nhau thai để tiến vào thẳng người em bé.
Khi gặp vấn đề dinh dưỡng khi mang thai cần làm gì?
Bạn cần hỗ trợ để có thể dung nạp đầy đủ dưỡng chất, nên nhờ chuyên gia dinh dưỡng tư vấn giúp bạn sắp xếp lại cách ăn uống để khỏe mạnh hơn và cung cấp đầy đủ dưỡng chất hơn cho cả mẹ và con.
Mong rằng thông qua chế độ dinh dưỡng được cung cấp trên đây sẽ giúp các mẹ bầu có hướng tham khảo thật tốt mà áp dụng cho mình để có thể thực hành thói quen ăn uống lành mạnh trong thời gian mang thai. Cân nặng trong thai kỳ là vấn đề liên quan tới sức khỏe của người mẹ lẫn thai nhi nên tốt nhất là mẹ bầu cần phải điều chỉnh khẩu phần ăn của mình cho thật hợp lý hoặc ăn uống theo chỉ định của bác sĩ để không gặp phải tình trạng bà bầu vượt mức cân nặng cho phép gây ra những biến chứng không mong đợi. Chúc các mẹ luôn khỏe mạnh và có một thai kỳ thành công.
