Nếu là tín đồ của rượu Macallan, bạn sẽ nhận ra rằng, chỉ khi uống Macallan đúng cách thì mới cảm nhận hết hương vị tuyệt vời của nó. Là rượu thuộc dòng Single Malt Scotch Whisky, Macallan được sử dụng dụng cụ chưng cất đặc biệt. Để chưng cất được Macallan, người ta phải sử dụng dụng cụ bằng đồng rất nhỏ thiết kế hình dạng riêng. So với các loại Whisky khác, rượu Macallan có màu sắc tự nhiên mà không có một loại rượu nào làm được. Đây chính là lý do vì sao mà Macallan lại có sức hút đặc biệt đến vậy.
Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mách bạn cách thưởng thức Macallan đúng chuẩn như chuyên gia. Ngoài ra, bảo quản Macallan đúng chuẩn cũng là yếu tố quan trọng để giữ được hương vị của rượu.
Đôi điều về rượu Macallan
Trước giờ mặc dù đã thưởng thức macallan nhiều nhưng bạn vẫn chưa thưởng thức được hết vị ngon của dòng rượu whisky này. Thế có cách thưởng thức rượu macallan nào đúng không? Macallan có thể kết hợp với những nguyên liệu khác được không. Thương hiệu The Macallan nổi tiếng là hãng rượu chuyên tạo nên các sản phẩm rượu Whisky mạch nha đơn cất hảo hạng nhất thế giới mang một phong cách đặc trưng riêng với dáng vẻ vừa cổ xưa nhưng vẫn không kém phần hiện đại và sang trọng.
Rượu thuộc dòng single malt whisky mà trong bài viết này chúng ta đề cập đến chính là macallan. Đúng với đặc trưng của dòng rượu nổi tiếng này, macallan được chân cất cẩn thận, kĩ càng qua từng công đoạn lên men. Màu của macallan đã thu hút một cách khó cưỡng đói với giới sành rượu. Một ngụm rượu mang đến mùi thơm của những loại lúc mạch được lựa chọn kĩ càng. Dư vị động lại níu kéo người thưởng thức phải uống tiếp ly thứ hai.
Thưởng thức rượu macallan đúng cách
Thưởng thức rượu macallan đúng cách là phải từ tốn, chậm rãi, từng ngụm thưởng thức. Với macallan tôi khuyên bạn nên dung nguyên chất để cảm nhận. Đừng vội rót nhiều ở ly đầu tiên. Ly đầu chỉ nên nhấp môi. Dùng môi chạm vào từng giọt rượu và cảm nhận nó. Đôi khi vị ngọt, cay cay nhưng mối tình đầu. Ly thứ 2 nên rót vừa một ngụm. Uống vào, đừng vội nuốt. Hãy giữ 5 giây tại đây, Lưỡi của bạn hãy cảm nhận. Vị giác của bạn sẽ giúp macallan một tay giết chết bạn trong cơn lân lân. Bây hời hãy nuốt xuống và tự bạn cảm nhận dư vị nơi vòm họng.
Mỗi mùa, cách thưởng thức rượu macallan lại khác nhau
Nếu đối với bia hay được dùng để giải khát vào mùa hè, hoặc vào những ngày trời nóng. Thì rượu tây hay ở đây là rượu macallan sẽ ngược lại. Với tính chất tạo hơi ấm khi đường uống vào cơ thể. Rượu được mọi người dùng phổ biến vào mùa đông tại những nước phương Tây. Ở Việt Nam, macallan được thưởng thức vào dịp cuối năm là chủ yếu. Trong thời tiết khí hậu lạnh, 1 ly rượu macallan, 1 buổi tiệc nhẹ với bạn bè hoặc người thân sẽ giúp lan toả tình cảm giữa mọi người nhiều hơn.
Bạn cũng nên lưu ý, vì ở Việt Nam việc dung rượu chỉ diễn ra tại các buổi tiệc, buổi ăn uống hay sự kiện có nhiều người. Nên cách thưởng thức rượu macallan ngon nhất đó chỉnh là kiểm soát việc uống quá nhiều. Vì bản chất nồng độ cao nên bạn sẽ rất dễ không tự chủ bản thân và hương vị của macallan lúc này sẽ không còn ngon nhưng bản chất của nó nữa.
Kết hợp Macallan tạo nên hương vị độc đáo
Như đã nói ở trên macallan tuyệt vời khi thưởng thức nguyên chất. Bạn có thể thử kết hợp macallan với một vài loại khác như vodka, vang …Nhưng lời khuyên của mình là khi bạn kết hợp những vị ngon lại với nhau thì chúng sẽ không còn ngon nữa. Vị giác của bạn sẽ bị chi phối bởi những hương vị ngon. Mỗi rượu sẽ có một cách thưởng thức khác nhau nên khi dung chung tỉ lệ thất bại khá cao. Sự chênh lệch nồng độ có thể làm cho bạn bị ảnh hưởng đường tiêu hoá và hệ thần kinh khó kiểm soát.
Tuy nhiên vẫn có cách thưởng thức rượu macallan với những nguyên liệu khác. Sau đây là một vài gợi ý:
- Thử pha them 1 ít nước có thể giúp vị rượu tan nhanh hơn và mang lại sự thơm ngon, nhẹ nhàng trong từng ngụm rượu . Rượu từ từ trôi xuống vòm họng đem đến sự dễ chịu khi dùng.
- Thêm một ít đá để cảm nhận hương vị mát lạnh đến từ rượu thích hợp cho những người ưa thích uống lạnh cách dùng này như một bản nhạc đầy thanh sắc.
- Kết hợp với soda và một lát chanh sẽ mang đến một cảm giác sảng khoái, mới mẻ. Một chút ngọt có gas của soda và vị chua chua thanh thanh của chanh đánh bật vị cay nồng của macallan
Chú ý bảo quản rượu đúng cách để hương vị rượu macallan ngon nhất
- Nên giữ chai ở trạng thái đứng để hạn chế việc rò rỉ rượu và cồn của rượu làm mục nút chai tạo điều kiện oxy hoá.
- Tránh ánh để ánh sáng mặt trời chiếu quá nhiều vào chai rượu. Vì khi nhiệt độ cao sẽ gây phát vỡ sự liên kết giữa các phân tử chất tạo ra sự biến đổi chất không mong muốn.
- Duy trì nhiệt độ ổn định , thường xuyên quan sát ,theo dõi, Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quan rượu macallan vẫn giữ đc độ ngon là từ 15 – 20 độ C.
- Nên đóng nút lại ngay sao khi sử dụng trách thoát hương rượu.
Một số lưu ý khi thưởng thức Macallan
Người chưa biết về macallan sẽ có cách thưởng thức rượu sai lầm như sau:
- Uống quá nhanh không cảm nhận được dư vị rượu
- Chọn loại có nồng độ quá cao
- Không kiểm tra kĩ chất lượng rượu là thật hay giả
- Dùng rượu với tần suất liên tục sẽ gây ra cảm giác nhàm chán
- Uống macallan khi thể trạng không được tốt.
Trên đây là những chia sẽ về cách thưởng thức rượu macallan đúng cách. Chúc bạn thử thành công
