Trong cuộc sống hiện đại, công việc và học tập khiến chúng ta không có nhiều thời gian vào bếp nên hầu hết đều chọn cách ăn uống bên ngoài. Thế nhưng các bạn cũng biết đấy, nguồn thực phẩm bên ngoài có thể sẽ không đảm bảo vệ sinh cũng như không có nguồn gốc rõ ràng. Vậy tại sao bạn không cố gắng dành ra 30 phút – 1 giờ để nấu những món ăn ngon cho cả gia đình?
Món ngon mỗi ngày không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của các gia đình. Chỉ với những món ngon hằng ngày sẽ giúp bữa cơm thêm ấm cúng, tiếp thêm năng lượng cho cơ thể. Với thực đơn 7 ngày trong tuần ngon bổ rẻ sau đây, chắc chắn bạn không phải đắn đo suy nghĩ xem “hôm nay ăn gì” mà chỉ cần tham khảo và áp dụng. Các món ăn này vô cùng phong phú, đa dạng gồm các loại thịt, cá, rau củ được kết hợp với cách chế biến đa dạng sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng. Còn chần chờ gì mà không lưu lại ngay thực đơn cho một tuần đủ chất dinh dưỡng mà khỏi lo bị ngán.
Vì sao cần thay đổi thực đơn giữa các ngày trong tuần?
Mỗi bữa, bạn cần phải ăn đầy đủ các thực phẩm thuộc 4 nhóm. Đó là Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất; để có dinh dưỡng tối ưu và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, đừng mãi ăn những món quen thuộc. Hãy đổi món thường xuyên và thực hiện một chế độ ăn đa dạng; để có thể nhận được những lợi ích, bao gồm:
Bạn có thể bỏ lỡ các chất dinh dưỡng từ các thực phẩm khác nhau. Nếu bạn ăn cùng một thực đơn mỗi ngày. Ví dụ, hạt điều và hạt thông đều rất giàu magne. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ ăn 2 loại hạt đó mà không ăn thêm hạt hướng dương và hạt dẻ. Thì có thể cơ thể bạn sẽ có quá ít vitamin E. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, nên áp dụng “bữa ăn cầu vồng”. Đó là sự kết hợp của nhiều loại thức ăn với những màu sắc khác nhau. Đặc biệt là từ rau, củ và trái cây. Những màu sắc khác nhau của các loại thực phẩm. Đại diện cho những nhóm chất mà chúng cung cấp. Bên cạnh đó, nên ăn nhiều thực phẩm chống viêm, chất béo lành mạnh và protein nạc.
Gợi ý thực đơn 7 ngày cho bạn tham khảo
Thực đơn 7 ngày sau đây sẽ là gợi ý cho bạn tham khảo nên ăn gì cho cả tuần. Thực đơn nào cũng ngon miệng lại vô cùng hấp dẫn, hợp lý túi tiền. Để bạn đãi cả nhà với những món ăn cực kỳ phong phú.
- Thứ 2: Chả lá lốt – Cá trắm đen kho giềng – Đậu rồng xào tỏi – Canh bí đỏ. Canh đầu cá nấu chay khô – Tráng miệng: Táo.
- Thứ 3: Nộm su hào cà rốt – Trứng cút rim – Cá bống đồng chiên giòn. Xôi cốm đậu xanh – Canh bầu – Tráng miệng: Thanh long.
- Thứ 4: Cào cào rang lá chanh – Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua – Củ cải muối – Xôi vò – Canh rạm nấu mùng tơi.
- Thứ 5: Nộm rau càng cua heo khô – Cà tím xào – Cánh gà rang muối – Thịt ba chỉ rang xém – Trứng luộc – Canh đầu cá nấu bông súng.
- Thứ 6: Chả cốm – Đậu phụ sốt cà chua – Cá chim kho chuối xanh – Bí ngô xào tỏi – Canh rau đay nấu tôm.
- Thứ 7: Chả rươi – Tép xào – Ốc nấu đậu chuối xanh – Rau lang luộc – Tráng miệng: Chuối.
- Chủ nhật: Củ cải nhồi thịt hấp – Dạ dày om bia – Đậu phụ rán – Cá chuối kho dưa chua – Canh rạm nấu mùng tơi mướp – Cà muối chấm mắm tép.
Bạn hãy lưu lại ngay thực đơn này nhé!
